魚沼産こしひかり直販店−魚沼ジュニア− 自家製のコシヒカリを農家より直送
お米を作っている人達
- 私がお米を作っています
- 皆さん、こんにちは。新潟県南魚沼市に住んでいる、貝瀬と申します。私が作った魚沼産コシヒカリを是非ご賞味ください。
- 田おこし ４月中旬
- 雪どけを待ってトラクターで田んぼをおこしていきます。山にはまだ雪が残ってます。
- 籾まき（種まき）４月中旬
- 籾（魚沼産コシヒカリの種）を育苗箱にまき、ビニールハウスで発芽させます。
- 田植えする前の稲
- もうすぐ田植え。苗は順調に育ってます。
- 田植え前
- トラクターでのシロカキです、田植え前に田んぼを水平にならす作業です。
- 田植え ５月中旬以降
- 田植え機で適度に育った苗を植えていきます。
ちなみに田植え機の上からのアングルです。
- 魚沼産コシヒカリ収穫までの作業 ５月〜９月
- 田植えが終わると日々田んぼの水の管理や畦道の草刈、田んぼの溝きりなど毎日の管理作業がいそがしくなります。
- もうすぐ収穫 ９月前半
- 周りの田んぼが緑から金色になってきました、稲穂も頭を下げてます。
もうすぐ新米魚沼産コシヒカリ収穫。
- 収穫 ９月後半
うれしい収穫。収穫した新米魚沼産コシヒカリは乾燥、調整をした後玄米を保管庫に入れて管理します。
