魚沼産こしひかり直販店−魚沼ジュニア− 自家製のコシヒカリを農家より直送


お米を作っている人達

私がお米を作っています
私がお米を作っています
皆さん、こんにちは。新潟県南魚沼市に住んでいる、貝瀬と申します。私が作った魚沼産コシヒカリを是非ご賞味ください。
田おこし 4月中旬
田おこし 4月中旬
雪どけを待ってトラクターで田んぼをおこしていきます。山にはまだ雪が残ってます。
籾まき(種まき)4月中旬
籾まき(種まき)4月中旬
籾(魚沼産コシヒカリの種)を育苗箱にまき、ビニールハウスで発芽させます。
田植えする前の稲
田植えする前の稲
もうすぐ田植え。苗は順調に育ってます。
田植え前
田植え前
トラクターでのシロカキです、田植え前に田んぼを水平にならす作業です。
田植え 5月中旬以降
田植え 5月中旬以降
田植え機で適度に育った苗を植えていきます。
ちなみに田植え機の上からのアングルです。
魚沼産コシヒカリ収穫までの作業 5月〜9月
魚沼産コシヒカリ収穫までの作業 5月〜9月
田植えが終わると日々田んぼの水の管理や畦道の草刈、田んぼの溝きりなど毎日の管理作業がいそがしくなります。
もうすぐ収穫 9月前半
もうすぐ収穫 9月前半
周りの田んぼが緑から金色になってきました、稲穂も頭を下げてます。

もうすぐ新米魚沼産コシヒカリ収穫。
収穫 9月後半
収穫 9月後半

うれしい収穫。収穫した新米魚沼産コシヒカリは乾燥、調整をした後玄米を保管庫に入れて管理します。
精米、そして出荷
精米、そして出荷
お待たせの出荷です(^u^)

旨い新米をめしあがれ。